Chronik Goldener Hirsch in Schrattenbach

Tanz vor dem Gasthaus Hirsch
im Jahre 1920
Gasthaus Hirsch
im Jahre 1950
Gasthaus Hirsch
im Jahre 1994
1527
Stift - kemptische Taverne
1700
ernannt zum goldenen Hirsch und Poststation.
Im Kataster eingetragen: Wirtshaus mit realer Tafern- und Bäckergerechtsame
(Gerechtsame = Erlaubnis)
1835
erwirbt Johann Heiß das Anwesen.
1859
Sohn Jakob übernimmt das Anwesen.
1859
Das ganze Anwesen brennt durch Unachtsamkeit zweier Mägde nieder.
1860
Anwesen wird wieder aufgebaut
1884
heiratet Tochter Karoline Heiß den Bauerssohn Joseph Fernsehmer von Hopferbach
1894
kauft Theodor Madlener, Brauereibesitzer von Grönenbach das Anwesen
1902
übernimmt Sohn Joseph Madlener das Gasthaus
1921
pachtet Johann Trunzer die Wirtschaft und den Bauernhof Poststrasse 11
1939
kauft Johann Trunzer die Wirtschaft mitsamt Bauernhof Poststrasse 11
1954
übernimmt Sohn Josef und seine Frau Anni Trunzer (geb. Steidele aus Wolfertschwenden) die Wirtschaft und den Bauernhof.
1990
übernimmt Tochter Roswitha den gastronomischen Familienbetrieb.